La tàpia és un material de construcció que s'utilitza en aquestes terres. És fang barejat amb palla. A vegades es veu que se n'han fet una mena de maons, però altres cops es tracta del material aplicat en brut, per dir-ho d'alguna manera.
A Bercianos, la casa parroquial, on hi ha l'alberg, té un forn antic fet de tàpia. És elevat, té una porteta de ferro amb nansa, una volta i un tub-xemeneia ambdós de tàpia. El que devia ser l'antiga cuina l'han reconvertida en això que veieu al dibuix de dalt. (Si no ho heu fet, ai! cliqueu per veure la imatge sencera). Més endavant, en un altre alberg d'un altre poble, a la cuina també hi ha un forn de tàpia, pràcticament idèntic al de Bercianos, i la propietària fa servir la volta per a col.locar-hi cap per avall cassoles i paelles.
A
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada