diumenge, 17 de gener del 2016

15. El document del dilluns. Fabricar cervesa


Any 1890, mes de juny
Vint homes amb esclops i alguna espardenya. Fabricaven sifon, gasosa i cervesa al carrer Tallers i més endavant al carrer Aribau, a Barcelona. El noiet que està assegut al costat de les caixes és el meu avi Petit, que té 14 anys. A l'extrem del rengle dels asseguts, un altre noi, esprimatxat: és el seu germà, que en té 16. Són els fills de l'amo, els mateixos que d'aquí uns anys aniran a classe de dibuix. Peara porten davantal i esclops com els altres, perquè ja treballen al negoci familiar. El seu pare és el que està a l'altra banda de les caixes de cervesa.

(Aquí podeu veure tots els Documents del dilluns)
(I aquí els del Temps de correspondència)